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Paté de Foie con jalea de Carignan

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Especial para un aperitivo diferente, de sabores intensos, delicados y con las notas de un Carignan del Maule, unidos con aves del secano costero de Colchagua.

La textura es algo

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Lengua Tártara

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 (Preparación y foto de Patricio Cáceres)

 

La Lengua tártara es tan versátil que puede ser utilizada como Entrante, plato principal o como simplemente como un espectacular aperitivo chileno de alta

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Servicios de Banquetería

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Saludos,

DSC01150.JPGDSC00890.JPGLengua_T_rtara.jpgIMG00152-20101019-1439.jpgNoviembre_2008_120.jpgcamaronesio.jpgcebiche.JPG

Tarta de Fruto de la pasión

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Espectacular tarta de Yogurt y maracuyá 

 

Formato:

- Tarta para 8-10 Personas                        $13.500.-

 

 

Queso Paniahue; Maduros como en Colchagua

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(Queso Maduro clásico)

Estos Quesos Maduros son de una personalidad potente, realmente intensos, aromáticos, elegantes, cremosos hacen de este queso sea lo más apropiado para aperitivos, especialmente unido a un

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Revista La Tercera Más Deco,Columna de Raquel Telias

Bendito turrón de vino

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Bendito Turrón de Vino!

 

El día de hoy simplemente les quiero relatar del por qué el “Clásico Turrón de Vino” es uno de mis favoritos de la repostería tradicional chilena.

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